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肉桂刀 ptt 在 [問題] 肉桂刀的資料怎麼那麼少 的推薦與評價
大家好， 我是廚房新手。 最近開始自己下廚， 第一件事情就是查刀具的資料。 但是卻發現，肉桂刀的資料好少！ 搜尋刀具，網路最常看到的， ... ... <看更多>
肉桂刀 ptt 在 [問題] 家庭菜刀選擇- 看板cookclub - PTT網頁版 的推薦與評價
胎嘎後小弟在家幾乎天天開伙所以想買一把好用的刀預算大概1000左右目標大概是CP值不錯的爬文看到主廚刀的用法跟 ... 三德刀或肉桂刀搭配ikea的百元磨刀器就不錯用了，. ... <看更多>
肉桂刀 ptt 在 「肉桂刀ptt」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口 的推薦與評價
肉桂刀ptt 資訊懶人包(1)，...前需用磨刀棒刷個兩下臻三合鋼VG-10廚師刀(2.5mm)台灣品牌，台灣較好入手的低價VG-10(HRC60+)不喜歡牛刀這家還有肉桂刀和中式片刀 ... ... <看更多>
肉桂刀 ptt 在 [問題] 新手的第一把刀- cookclub - PTT網頁版 的推薦與評價
希望是多功能性的-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.161.167 (臺灣) ... 50樓 推aletheia: 買一把日本的三德刀，或是好一點的台製肉桂刀 08/08 18:20. ... <看更多>
肉桂刀 ptt 在 肉桂刀在PTT/Dcard完整相關資訊 - 流行時尚選集 的推薦與評價
提供肉桂刀相關PTT/Dcard文章，想要了解更多六協片刀、文武刀日本、肉桂刀有關流行服飾與配件文章或書籍，歡迎來流行時尚選集提供您完整相關訊息. ... <看更多>
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新北市三重區【健康藥局】. 藥局名稱:健康藥局詳細地址:安樂街58號1樓連絡電話:02-2984-1882負責人:王子亮是否為健保特約藥局:是 ... ... <看更多>
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推skyringcha:肉桂刀有推薦的嗎06/2010:37.,Re:[閒聊]推薦主婦們必買的刀具...刀啦比較好施力.我覺得那種像長長水果刀的菜刀.反而用得很不上手--.※發信站:批踢踢實業坊(ptt ... ... <看更多>
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刀具推薦ptt,2020年8月8日— 好像大家都不太推雙人，想知道原因～ 應該是偏好主廚刀但是藤次郎的牛刀真的蠻好看. ... 推skyringcha: 肉桂刀有推薦的嗎06/20 10:37. ... <看更多>
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好像大家都不太推雙人，想知道原因～ 應該是偏好主廚刀但是藤次郎的牛刀真的蠻好看的想說如果選了它我也可以適應看看 ... 左邊是肉桂刀右邊剁刀就是了. ... <看更多>
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推薦6款菜刀：PTT也推薦的刀具品牌以下推薦6款菜刀，以萬用的三德刀、主廚刀為主， ... 公分肉桂刀一把（就是你菜市場和媽媽廚房常看到的） 17-24公分的牛刀或三德刀一 ... ... <看更多>
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臻刀ptt靠北上班族，透過相互分享臻刀ptt靠北心得，釋放心靈的交流社群。 ... <看更多>
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發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.86.175 ※ 文章網址: ... 33樓 推o1mamao1: 我也是用六協肉桂刀文武刀，但是不夠用，目前用的是中 02/03 04:01. ... <看更多>
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臻刀ptt - 靠北上班族。 PChome商店街[ 臻日本進口三合鋼中式菜刀+ 噴砂~TPR防滑握柄- 肉桂刀, 優良] (2020/08/11 03:10:07)[ 臻日本進口大馬士革(積層鋼) ~ 黑檀木柄- ... ... <看更多>
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三合鋼中式肉桂刀https://shopee.tw/product/77409093/2461816914?smtt=0.0.9 交易價格：$1900/$1900 出售原因：買錯款式交易地區：昌隆國小/幸福站/ ... ... <看更多>
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Toggle navigation PTT 問答熱門文章首頁Re: [問題] 新手刀具推薦看板: cookclub， 時間: 2020年06月20日43 F 推linhof: ... 肉桂刀-團購與 PTT推薦 -2020年7月|飛 ... ... <看更多>
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2F→aletheia: 1我肉桂刀是訂製的，一般家用來說，可能找日本三合鋼(a 06/20 13:04. ... 1名網友在PTT發文，淚訴家人疑因在湖口休息站看了對方一眼，就被西瓜刀無情追 ... ... <看更多>
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大家好，
我是廚房新手。
最近開始自己下廚，
第一件事情就是查刀具的資料。
但是卻發現，肉桂刀的資料好少！
搜尋刀具，網路最常看到的，
就是推薦主廚刀、三德刀，
也有很多介紹牛刀、中式片刀等資料。
但是不知道為什麼，
家裡常見的肉桂刀卻幾乎沒有什麼人介紹。
有人說肉桂刀是台灣才有人在用，所以才這麼少人介紹。不知道是不是這樣？
我手邊有一把，但是刀刃好弧，
不是很會用，不知道有沒有介紹肉桂刀的用法的資料？
想說如果台灣人都用肉桂刀的話，
他一定有什麼獨到之處吧？
謝謝！
補上照片，肉桂刀是右邊的
補上照片，肉桂刀是右邊的
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Sent from JPTT on my Samsung SM-N950F.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.45.216 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1560691992.A.C14.html
但好像真的最早是用來切中藥材(肉桂)的。
@@
後來研究之後才發現，原來一般正式說的中式菜刀都是左邊那種方方的。
只是根據厚度、重量有分 剁刀、文武刀跟片刀。
反而介紹中式菜刀的文章，沒有介紹肉桂刀。
@@
忘記在哪邊看到的文章說，只有台灣流行這種刀。
不知道是不是真的@@
※ 編輯: A1pha (118.166.45.216 臺灣), 06/16/2019 23:08:14
※ 編輯: A1pha (118.166.45.216 臺灣), 06/16/2019 23:11:45
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